Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

أطباق ليبرا

أحد أشهى أنواع الحلويات و هي محبوبة في كل منزل عربي لسهولة تحضيرها و طعمها اللذيذ . تعتبر أصابع زينب من الحلويات العربية الشرقية، والتي بدأت شهرتها في مصر وبلاد الشام، وتختلف الروايات حول سبب تسميتها هكذا ، منهم من يرجّح أنها…
فتة الحمص اللبناني طبق تقليدي شهير في المطبخ اللبناني و تعتبر  من الأكلات الشعبية التي تقدم غالباً على وجبات الفطور وخاصة بشهر رمضان. المقادير : - 2 كوب حمص حب مسلوق - خبز ثلاثة ارغفة صغيرة الحجم مقطع على شكل مربعات - 2 كوب زبادي -…
عش البلبل يعد من أشهر الحلويات العربية في سوريا , و قد اشتهرت في كل العالم العربي لسهولة صنعها و مذاقها الذي لا يقاوم تقدم في السفرات الرمضانية و المناسبات و غيرها , نقدم إليكم طريقة سهلة لتحضيرها. المكونات: - 400 غرام عجينة الحلويات…
يعد هذا الطبق أحد أهم الأطباق التراثية الفلسطينية , و هو مفضل لدى الكثيرين خاصة في كل من فلسطين و الأردن.و قد تختلف طريقة إعداده فهو يتكون بشكل اساسي من الدجاج المشوي و البصل و السماق و الفلفل الحار إضافة إلى التوابل…
 المعكرونة بالحبق: من منا لا يحب الباستا على أنواعها , و تختلف طريقة تقديمها باختلاف الأذواق يعود اصل صلصة هذه الوصفة تحديداً إلى إيطاليا و تحديداً جينوا شمال إيطاليا . نشأت حوالي القرن السادس عشر و هي عبارة عن ثوم مسحوق , صنوبر…
يعتبر هذا الطبق أحد الأطباق الإيطالية اللذيذة , و يطلق إسم فيتوتشيني على نوع الباستا التي يتم استخدامها لصنع هذه الوصفة اللذيذة , نقدم إليكم طريقة صنعها بالخطوات المناسبة. المقادير : علبة معكرونة فيتوتشيني عريضة نصف كيلو صدر دجاج نصف ليتر من كريما الطبخ السائلة علبة…
الكيك الرخامي أو ما يعرف بالماربل كيك , تتميز بتموجاتها ما بين الأبيض و الأسود حيث يقسم الخليط الى قسمين الشوكولا و الفانيلا. نقدم إليكم هذه الوصفة اللذيذة و الشهية بطريقة سهلة و سريعة التحضير: 25 دقيقة الطهي: 45 دقيقة…
اسطنبول مكان ممتاز لتتمتع بالتنوع والثراء الموجود بالمطبخ التركي. ولذلك فسنقدم أطباق مفضلة يجب عليك تجربتها متى ما زرت تلك المدينة المفعمة بالحياة. الدونر وهي الوجبة التركية الكلاسيكية التي تعد وجبة شعبية في ألمانيا، وكباب الدونر له أشكال مختلفة مثل "الدوروم كباب" ويكون…
يعد الدجاج المقلي مهما اختلفت مسمياته من أشهر الأطعمة وأحبها على مستوى العالم ولربما مرت عليكم العديد من وصفاته الغربية وبما أننا مختلفون فستأخذكم منصة ليبرا في رحلة إلى المطبخ الياباني حيث سنتعلم معاً طريقة صنع (الكاراجي) أو الدجاج المقلي على الطريقة…
تحميل المزيد